Musik

Mein Name ist Kathrin Castiglione und ich leite seit Januar diesen Jahres

den Lehrstuhl für Bierverfahrenstechnik.

Ich forsche an biotechnologischen Prozessen.

Biotechnologie findet man überall in unserem Alltag.

Das sind beispielsweise Enzyme im Waschmittel, das sind das Bier, das wir trinken,

das sind aber auch die Medikamente, die wir zu uns nehmen.

Beispielsweise Insulin

wird in einem biotechnologischen Prozess hergestellt.

Was mich dabei besonders interessiert,

sind chirale Moleküle,

also Moleküle, die in unserer Welt

als Bild- und Spiegelbildversionen existieren.

Für Medikamente brauchen wir immer nur

eines dieser beiden Spiegelbilder.

Das treibt mich an,

nur eines dieser Spiegelbilderogezielt

herzustellen.

Es lohnt sich Life Science Engineering

nuestros Engineering oder auch Chemie und Bioingenieurwesen an der FAU zu studieren,

weil die Forschungsstärke dieses Departments wirklich herausragend ist innerhalbuya위 von

Deutschland

von diesem for moments post der partner bis hinein in die Praxis mit vielen industrialisierten

Prozessen vielen Industriekontakten und auch dem Brückenschlag in die medizinische Forschung

einer vollen Universität, wo man wirklich aus dem Vollen schöpfen kann, aus den

verschiedenen Fachbereichen.

Das empfinde ich als einzigartig und das ist auch eine ganz tolle Sache

Talking for All students